МОСКВА, 14 янв — РИА Новости. Употребление продуктов, содержащих растворимую клетчатку, является эффективным способом сжигания жира на животе, пишет Express со ссылкой на американских медиков.
Смешиваясь с водой, растворимая клетчатка образует гелеобразное вещество и снижает абсорбцию жира, то есть не дает ему перевариваться и всасываться, тем самым помогая контролировать вес.
Также она замедляет усваивание углеводов, способствуя стабилизации уровня сахара в крови. Кроме того, достигая толстой кишки, такая пища ферментируется кишечными бактериями в жирные кислоты с короткой цепью, которые повышают уровень гормонов насыщения, таких как холецистокинин, GLP-1 и PYY.
Читать на ria.ru