МОСКВА, 8 фев – РИА Новости. Шеф-повар из Великобритании Маркус Уоринг назвал основные ошибки при приготовлении картофельного пюре, пишет Birmingham Live.
Первой ошибкой специалист назвал нарезание картофеля на разные по размеру доли. Он предупредил, что одинаковый размер долек имеет решающее значение, в противном случае есть риск переварить более мелкие кусочки.
Это, как указал шеф-повар, сделает блюдо водянистым и безвкусным. Еще одна распространенная ошибка – это варка картофеля на слишком сильном огне, отметил Уоринг.
Читать на ria.ru