/ rg.ru
Шеф-повар назвал главные ошибки при приготовлении картофельного пюре
Шеф-повар из Великобритании Маркус Уоринг поделился советами по правильному приготовлению картофельного пюре.По словам специалиста, важно очищенный картофель нарезать одинаковыми частями.
Если одни дольки будут больше, а другие меньше, то есть риск, что последние переварятся. Тогда пюре получится водянистым и безвкусным, передает Birmingham Live.По мнению Уоринга, нарезанный картофель следует варить на небольшом огне.
Иначе снаружи дольки будут переварены еще до того, как будет готова середина. Картошку следует варить в подсоленной воде, напомнил повар.Приготовленному картофелю надо дать "отдохнуть", настаивает специалист.
Читать на rg.ruОб этом же в других СМИ
UK Defence Journal назвал главную угрозу российских гиперзвуковых «Цирконов» для НАТО argumenti.ru / 3 года назад
Шеф-повар озвучил главные ошибки, что портят вкус картофельного пюре skuke.net / 3 года назад
Знаменитый повар дал рецепт идеальных блинов lenta.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.