Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
politeka.net / 1 год назад
politeka.net / 1 год назад
politeka.net / 1 год назад
politeka.net / 1 год назад
/ nv.ua
«Нам есть чем гордиться». Евгений Клопотенко назвал украинские блюда, которые как и борщ, могли бы попасть в список ЮНЕСКО
Ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко в разговоре с Еленой Кравец признался, почему сырники и чебуреки могли бы попасть в список ЮНЕСКО.
В 2022 украинский борщ вошел в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. «Есть только двенадцать блюд, которые считаются мировыми.
Например, суши — не совсем мировые. Все их едят, но они никуда не занесены официально. Вот блюдо кимчи является мировым, как и французская гастрономия, неаполитанская пицца, хумус, лаваш, плов», — отметил кулинар.Кравец уточнила, к которой кухне принадлежит лаваш. «Там целая история, потому что пять стран подалось.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал рецепт куриных отбивных: всегда получаются сочными politeka.net / 1 год назад
Гости будут в восторге: закуска из слоеного теста с сыром и беконом от Евгения Клопотенко hyser.com.ua / 1 год назад
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт освежающего молочного коктейля: понравится даже детям politeka.net / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.