/ nv.ua
На шампурах. Савва Либкин и Евгений Чичваркин раскрыли секрет приготовления люля-кебаба
Одесский ресторатор Савва Либкин в прямом эфире поделился своим рецептом приготовления люля-кебаба. Гостем этого эфира был известный бизнесмен и лондонский ресторатор Евгений Чичваркин.
В беседе о мясных блюдах Чичваркин признался, что любит стейки. На счет приготовления люля-кебаба пошутил:«Чтобы люля-кебаб не спадал (с шампура), нужно в процессе приготовления все произносить с кавказским акцентом!»А Савва Либкин поделился дельным лайфхаком: замотать люля-кебаб в свиную жировую сетку. «Чтобы сетка плавилась и тем самым не давала вытапливаться жиру из кебаба», — пояснил Либкин.Ингредиенты на 4 порции:Приготовление:1.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
С неожиданными ингредиентами. Евгений Клопотенко раскрыл секреты настоящего украинского борща nv.ua / 3 года назад
Лавров считает, что дело Навального призвано ударить по отношениям РФ и ЕС polit.info / 3 года назад
С дымком. Татьяна Литвинова раскрыла секрет приготовления одесской икры из синеньких nv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.