Врач-диетолог Алексей Ковальков высказал точку зрения, что на ночь, вопреки распространенному представлению, не следует регулярно употреблять кефир, поскольку в ответ на кисломолочные продукты, по его словам, выделяется инсулин.
Также неподходящим диетолог назвал каши, медленные углеводы и фрукты. В то же время, по мнению Ковалькова, небольшой кусочек мяса, рябы или морепродуктов на ночь может оказаться полезен.
Читать на mk.ru