мясо
/ www.forbes.ru

Нетравоядный бизнес: почему у рынка искусственного мяса большое будущее

Новый деликатес: кто зарабатывает в России на растительном мясе, которое дороже мраморной говядиныСпрос растет.

По оценке Deloitte, около 47% жителей России в возрасте от 16 до 40 лет готовы есть мясо на растительной основе. В 2020-м россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей, это всего 0,7% от европейского потребления.

Потенциал этой ниши трудно отрицать.Российские производители уже вовсю осваивают местный рынок. И случайных людей здесь пока нет.

Читать на forbes.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA