Кофе влияет на вес человека — его частое употребление провоцирует набор лишних килограммов. К такому выводу пришли британские ученые, передает портал «Актуальные новости».
Исследования показали, что в составе кофейных зерен имеется большой запас антиоксидантов. Эти вещества ингибируют — то есть подавляют или задерживают — окисление органических соединений.
Тем самым замедляется старение человеческого организма, что также можно назвать эффектом омоложения. В то же время кофеин воздействует на гормоны, концентрируя содержание кортизола.
Читать на 5-tv.ru