моркови по-корейски очень много, и у каждой хозяйки он свой. Кто-то любит морковь по-корейски более острую, как огонь, кто-то – послаже и помягче на вкус.Этот рецепт моркови, уверяет суперфиналист четвертого сезона шоу «Мастер Шеф» Самвел Адамян, лучше чем по-корейски.
Вкуснее и без канцерогенов.Итак, для приготовления моркови по-корейский по рецепту, который озвучил суперфиналист «Мастер Шеф», необходимы такие ингредиенты: 1кг.
моркови, 1 большая головка чеснока, 4-5 столовых ложек 9% уксуса, 3 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка соли (с горкой), 1 чайная ложка кориандра, одна чайная ложка черного перца, а также немного красного острого перца – буквально на кончике ножа.
Читать на politeka.net