Можно есть и худеть: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт вкусных диетических котлет
Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкусных и полезных куриных котлет с овощами.Этот рецепт "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова разработала вместе с диетологом, экспертом шоу "Зважені та щасливі" Светланой Фус.
Котлетки получаются диетическими, очень нежными и вкусными – можно есть и худеть.Для приготовления рубленых куриных котлет "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова ножом рубит куриное филе на мелкие кусочки.
Сладкий перец и лук нарезаем мелким кубиком (во французской кухне это называется брюнуаз). Ножом измельчаем зелень укропа.На разогретой сковороде с добавлением масла гхи (или другого) и 2 столовых ложек воды нужно притомить лук – под крышкой до золотистого цвета.В одной емкости смешиваем измельченное куриное филе, обжаренный лук, нарезанный перец, укроп, куриное яйцо, добавляем соль и специи по вкусу.
Читать на politeka.net