Медики назвали продукт, який допоможе жити довше та знизить ризик хвороби Альцгеймера

Дослідники виявили, що люди, які вживають більше половини столової ложки оливкової олії на день, з меншою ймовірністю схильні до серцевих захворювань, хвороб Альцгеймера, захворювань легень і раку.

Автор дослідження Марта Гуаш-Ферре, науковий співробітник Гарвардської школи громадської охорони здоров'я ім. Т. Х. Чана каже, що побудова здорової профілактичної дієти - складний процес, але оливкова олія - відмінна основа: Читайте також: Медики назвали рослину, яка може захистити від хвороб Альцгеймера та Паркінсона «Нам потрібно звернути увагу на загальну якість раціону та спосіб життя, і відповідно до наших результатів, ключовим моментом буде додавання до раціону оливкової олії як заміна іншим нездоровим жирам».

Оливкова олія відома тим, що вона багата на корисні поживні речовини, такі як антиоксиданти, поліфеноли та вітаміни, а також корисними мононенасиченими жирами. "Можна припустити, що механізми, пов'язані з протизапальними та антиоксидантними властивостями оливкової олії, могли зіграти роль у цих результатах", - пояснив Гуаш-Ферре.