"МастерШеф" Евгений Клопотенко на этот раз показал рецепт пухлых и нежных панкейков.Евгений Клопотенко предложил приготовить панкейки на йогурте, тогда они получатся легкими, нежными и с пузырьков внутри.
Кулинар советует брать не жирный йогурт 2-3%, без дополнительных добавок и ингридиентов в составе. Также стоит помнить, что тесто на панкейки нужно хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.Что вам понадобится:Как приготовить:1.
Взбейте яйца добавьте сахара и щепотку соли. Сахар не должен растворится на этом этапе.2. К яично-сахарной смеси добавьте просеянную муку, разрыхлитель и влейте подсолнечного масла.
Читать на politeka.net