70 мл молока (5 ст. л) 20 г какао порошка (2 ст.л. без горки) 150 г вареной сгущенки (5 ст.л.) 100 г сливочного масла (комнатной температуры) (1/2 уп) 50 г грецкого ореха (8 шт) соль по вкусуСразу откладываем в сторону грецкие орехи, несколько печений и 5 г какао порошка – их мы будем использовать для обсыпки.Берем печенье и делаем из него крошку.
Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, какао порошок, сгущенку, соль и все перемешиваем. Добавляем молоко комнатной температуры и перемешиваем.
Объединяем эту массу с покрошенным печеньем. Затем Елизавета Глинская делает посыпку, смешивая измельченные печенье и орех с какао.Формируем пирожные в форме шариков, обваливаем их в крошке.
Читать на politeka.net