Об уникальных свойствах помидоров рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.
По ее словам, помидоры являются источником ликопина – антиоксиданта, обладающего иммуностимулирующим и противоопухолевым свойствами. "Он защищает организм от действия свободных радикалов, которые могут вызывать заболевания сердечно-сосудистой системы, а также онкологические заболевания.
Благодаря ликопину активируются защитные клетки иммунитета", – сообщила эксперт в интервью радио Sputnik в воскресенье, 7 ноября.
Читать на profile.ru