Если в доме есть холодильник, это не означает, что все без исключения продукты должны лежать на его полках. Многим продуктам холод для хранения не требуется, а есть и такие, которым он вреден.
Как рассказал портал WeChat, в них вырабатываются афлатоксины – это ядовитые вещества, являющиеся продуктом обмена веществ, вырабатываемым плесневыми грибами рода Аспергилл, которых насчитывается более 20 видов.
Всемирная организация здравоохранения признает афлатоксины канцерогенными. Они особенно опасны для печени. Какие же продукты не нужно оставлять в холодильнике?
Читать на mk.ru