капуста, замаринованная вместе со свеклой, морковью и чесноком, приобретает приятный яркий малиновый оттенок благодаря постепенной окраске от свеклы.
Капуста нарезается на небольшие «лепестки». Замаринованная капуста отлично подходит для закуски к горячим напиткам. И она, безусловно, понравится любителям острой корейской кухни.
Politeka подготовила простой рецепт этого вкусного блюда.Ингредиенты:1,2 кг капусты (1 средний кочан капусты)200 г свеклы100 г моркови5 зубчиков чеснока5-6 ст.
Читать на politeka.net