Популярным продуктом является рыба. Она поступает в продажу в живом виде, но чаще всего продается как в замороженном, так и в охлажденном видах.
Доцент университета пищевых технологий Карина Лукьянчук рассказала, какому товару стоит отдавать предпочтение. Специалист подчеркнула, что в магазинах практически невозможно найти живую дикую рыбу.
В аквариумах зачастую находится лишь та, которая была выращена на фермах. При покупке такой рыбы стоит обращать внимание сразу на несколько факторов:Если же выбирать между живой и замороженной рыбой, то эксперт посоветовала остановиться на последней.
Читать на cxid.info