Ягоды богаты витаминами и минералами и способны оказывать самое благотворное влияние на организм. При этом некоторые плоды позволяют не только укрепить иммунитет, но и снизить уровень сахара в крови, что очень важно для тех, кто страдает сахарным диабетом второго типа (характеризуется хроническим повышением концентрации глюкозы в крови — Прим.
Ред.). Помочь в этом случае может клубника. Некоторые сомневаются, можно ли употреблять клубнику при этом недуге. Однако, по мнению врачей, побаловать себя этими спелыми сладкими плодами не только можно, но и нужно.
Дело в том, что клубника позволяет нормализовать уровень глюкозы, замедляя ее усвоение после приема пищи, богатой углеводами.
Читать на 5-tv.ru