Евгений Клопотенко дал рецепт тертого пирога. По словам «Мастер Шефа» Клопотенко, он решил внести некоторые изменения в мамин рецепт и самостоятельно приготовить начинку для пирога.
Клопотенко уверен, что эти небольшие изменения не испортили его, а наоборот, сделали вкус более насыщенным и ярким.ИНГРЕДИЕНТЫДля теста:Для начинки:Пошаговый рецепт тертого пирога по версии «Мастер Шефа» Клопотенко:ШАГ 1: Приготовьте начинку.
В сотейнике соедините черную смородину или другие ягоды с сахаром. Поставьте на сильный огонь на 2-3 минуты, чтобы ягоды выделили сок и сахар растворился.
Читать на politeka.net