Победитель кулинарного проекта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился на своей странице в Фейсбуке и на официальном сайте рецептом украинских галушек с необычной начинкой - мясным фаршем и вишнями. "Получилось просто невероятно крутое сочетание!
Вы непременно должны попробовать, чтобы убедиться, насколько это вкусно" - пишет Клопотенко. Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 250 мл кефира 1 яйцо ½ ч.
л. соли 1 ст. л. сахара Для заправки: 500 г фарша (ассорти) 400 г вишен (замороженных) ½ ч. л. кориандра молотого ½ стакана сметаны 2-3 ст.
Читать на telegraf.com.ua