Жареный рис – популярное блюдо азиатской кухни, в частности в Таиланде. Его готовят из длиннозерного сорта риса с добавлением овощей, морепродуктов, специй, имбирем, соевым соусом и лаймом.
Евгений Клопотенко рекомендует добавить томат, чтобы блюдо было сочным, а перец чили – для остроты. Читайте також Как приготовить вьетнамский суп Фо Бо: рецепт от Евгения Клопотенко Публикация от Klopotenko’s Recipes (@klopotenko_recipes).
Читать на 24tv.ua