После того как созревший чеснок выкопан из земли, важно подготовить его к длительному хранению. "Апостроф" узнал, как правильно подготовить эту овощную культуру к хранению на зиму. Читайте: Что делать с чесноком после выкапывания, чтобы он долго хранился и не гнил Не нужно спешить отрезать у чеснока листья – многие огородники уверены, что даже после выкопки переход питательных веществ из надземной части в подземную еще продолжается.
Чеснок лучше всего переложить в проветриваемые ящики и оставить подальше от солнечных лучей на 3-4 недели. За месяц "просушки" листья высохнут.
После этого стебли уже можно будет срезать, оставив около 3-4 см. "Подстричь" необходимо и длинные корни чеснока, оставить после этого 2-3 мм.
Читать на apostrophe.ua