Известный диетолог Светлана Фус поделилась вкусным вариантом приготовления каши из проваренной и высушенной пшеницы - булгур с добавлением куриного филе.
Рецепт диетолог опубликовала на своей странице в Инстаграм. Ингредиенты⠀ 200г булгур⠀ 450г куриное филе⠀ 120г лук⠀ 260г морковь⠀ 2 зубчика чеснока⠀ соль и специи⠀ Приготовление: Замочить булгур на 30 мин и промыть. ⠀ Лук мелко нарезать и обжарить на сковородке, смазанной маслом.
Добавить морковь и обжарить еще 4-5 минут. Куриное филе обжарить с луком и морковью мин 5-7, посолить и добавить специи.⠀Добавить булгур, залить водой и и тушить под крышкой 20-25 мин.
Читать на telegraf.com.ua