/ lenta.ru
Знаменитый повар раскрыл секрет идеального стейка
Знаменитый австралийский шеф-повар Джон Тороде (John Torode) рассказал, как приготовить идеальный стейк. Об этом сообщает Daily Express.Тороде объяснил, что главное — не пересушить мясо.
Для этого надо вовремя перевернуть стейк на сковородке. Это надо сделать в тот момент, когда масло перестанет шипеть, так как этот звук появляется из-за смешения масла и воды.
Как только жидкость испаряется, мясо начинает подгорать. Перевернуть его надо примерно через две минуты после начала готовки, очень важно не двигать мясо по сковороде.Также Тороде раскрыл небольшой поварской секрет: при приготовлении стейка надо мазать маслом его, а не сковородку.
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Ким Кардашьян раскрыла секрет своей идеальной фигуры lenta.ru / 4 года назад
Эксперт раскрыл секрет идеальной кожи Елизаветы II profile.ru / 4 года назад
Раскрыт секрет идеальной кожи Елизаветы II lenta.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.