Шеф-повар из Малайзии Тайсон Джи раскрыл беспроигрышный рецепт приготовления рыбы в домашних условиях. Об этом сообщает . Для приготовления рыбного блюда шеф-повар советует приобрести 200 грамм филе окуня, трески, лосося или леща.
Также потребуется соль, растительное и сливочное масло. Рыбу необходимо положить на сковороду кожей вниз. Ее нужно обжаривать на медленном огне до появления золотистой корочки.
Затем рыбу необходимо перевернуть, добавить на сковороду кусок сливочного масла и ждать, когда она полностью прожарится. По словам Джи, для блюда также понадобится обжаренный сельдерей и лук-шалот, базилик и маринованный зеленый лук.
Читать на vm.ru