Идеальный обед или ужин: "Мастер Шеф" Клопотенко и Решетник показали рецепт галушек с грибами
Евгений Клопотенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна", звездным гостем которого стал ведущий популярных украинских шоу "Холостяк", "Холостячка", "Україна має талант" Григорий Решетник показал оригинальный рецепт полтавских галушек с грибами.
Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Также Евгений Клопотенко советует добавить в блюдо 1 ст.л.
украинских специй, например, любисток, бузину или багульник.Евгений Клопотенко объяснил, что есть несколько видов галушек, и в этот раз он решил приготовить щипаные галушки, тесто для которых должно быть достаточно жидким.Соединяем муку, разрыхлитель, кефир, соль, растительное масло и яйца, хорошо все перемешиваем – и тесто готово.Далее Евгений Клопотенко начинает в кипящую хорошо подсоленную воду добавлять по 1 ч.л.
Читать на politeka.net