Хурма – очень зимний фрукт, с которым можно приготовить вкуснейшую выпечку. В топе зимних фруктов всегда удерживают позиции хурма и мандарины.
Обычно их едят как есть, но также с ними можно приготовить вкусные и оригинальные блюда. Например, с хурмой получаются вкуснейшие салаты и тарты с начинкой.
Хурму выбирайте спелую и с плотной мякотью. Сначала варим сироп. В сотейник, или небольшую кастрюльку наливаем 400 мл воды, добавляем 200 грамм сахара, палочку корицы, кардамон и бадьян.
Читать на focus.ua