Владимир Ярославский Россия Украина кулинария "МастерШеф" Владимир Ярославский Россия Украина
/ politeka.net

Ярославский из "Мастер Шеф" раскрыл свой рецепт идеальной кутьи: "Чтобы смесь была сочная и ароматная"

-175 г пшеницы -50г мака -150г очищенных грецких орехов -75г голубики сушеной -75г клюквы сухой -100г меда -узвар примерно 100-150гВес приблизительный, потому что каждый готовит по своему вкусу.

Вместо клюквы и голубики можно взять изюм."Пшеницу нужно хорошо промыть водой, а потом я варю на медленном огне в большом количестве подсоленной воды, примерно 45 минут.

Зерна должны быть готовы, мягкие, мне лично нравится, когда еще немножко упругие - с легкой твердостью в середине. Отбрасываю готовую пшеницу на сито.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA