Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился рецептом шоколадного десерта "Баваруа" с вишневым соусом. Вот как вы можете приготовить это изысканное блюдо:Ингредиенты:Бисквитная основа:Вишневый курд:Шоколадный баваруа:Вишневый соус:Процесс приготовления:Поломайте печенье в миске и раздробьте его до состояния крошки.
Растопите сливочное масло и хорошо перемешайте его с крошками печенья, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Разделите бисквитную массу на четыре части и равномерно распределите ее в кольцах, придавая ей форму и придавая ложкой.
Поместите противень с кольцами в морозильную камеру."Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, смешайте порошковый желатин в соотношении 1 к 6 с холодной водой.
Читать на politeka.net