Лучше уличной еды: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт пикантного бургера с луковыми кольцами
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился интересным рецептом, которым можно побаловать себя и близких. "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился детялми пригтовления новой версии гамбургера, который украшен луковыми колечками.
В некоторых вариациях добавляют горчицу, чеддер сыр, листья салата и даже майонез.Рецепт гамбургера с луковыми колечками: Время приготовления: 30 минут Порции: 1Ингредиенты:Для луковых колец:Приготовление:Для приготовления кляра смешайте все сухие ингредиенты и добавьте пиво, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво. "Мастер Шеф" Хименес-Браво также добавляет, разогрейте масло на среднем огне.
Нарежьте лук на кольца и обваляйте сначала в муке, а затем в смеси для кляра. Жарьте луковые кольца во фритюре до золотистой корки.Обжарьте половинки булочки до золотистой корки, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Отдельно обжарьте формованную говяжью котлету с обеих сторон до готовности."Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, положите ломтики сыра на котлету, чтобы они растаяли.Смажьте булочки горчицей, кетчупом и добавьте ломтики огурцов и помидоров, а также листья салата.Не забудьте про луковые кольца для гамбургера.
Читать на politeka.net