Евгений Клопотенко Украина рецепты шеф-повар Евгений Клопотенко Украина
/ nv.ua

Хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри. Как приготовить куриные голени в панировке

Главный секрет в этом рецепте — кукурузные хлопьяСегодня я предлагаю приготовить то, что большинство из вас просто обожает. Хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри, куриные голени в панировке.

Такие, как в известном фастфуде, но мы их будем готовить не во фритюре, а запечем. Вот так берешь божественные ароматные ляжки, прокусываешь слой хрустящей корочки, а там внутри до невозможного мясистые и до невозможного сочные ляжки.

Хочется вгрызться в них со всей страстью.Этот контраст нежного-нежного мяса и хрустящей корочки просто отличный. Все потому, что сок и аромат остаются в мясе — их обнял и сохранил слой панировки.Главный секрет в этом рецепте — кукурузные хлопья.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA