Италия вместо блэкаута. Как приготовить пиццу на скороде за сорок минут
Даже во время постоянных отключений света реально побаловать себя любимым итальянским блюдом. Не унывающий ни при каких обстоятельствах Евгений Клопотенко в телеграмм-канале Кулинарная поддержка рекомендует всем, кто не имеет на данный момент возможности заказать любимую пиццу, приготовить ее самостоятельно на сковороде и наслаждаться любимым блюдом уже через сорок минут.Смешайте 220 г муки, 1 ч.л.
разрыхлителя, добавьте 3 ст.л. оливкового масла и влейте 6−8 ст.л. воды. Замесите тесто и положите его отдохнуть в холодильнике на двадцать минут.Одновременно с тестом приготовьте соус.
Возьмите 200 г помидоров пелати или помидоров в собственном соку, 2 зубчика чеснока и 2 ст.л. сухого орегано. Смешайте погрузным блендером.Возьмите салфетку и оботрите 100 г шампиньонов, а потом мелко нарежьте их.
Читать на nv.ua
