Хименес-Бра Эктор Эктор Хименес-Браво Украина продукты кулинария "МастерШеф" Хименес-Бра Эктор Эктор Хименес-Браво Украина
/ politeka.net

Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт необычного десерта для любителей кофе: "Сегодня удивлю вас..."

• Кофе – 1 эспрессо • Сахарная пудра – 10-30 г (по вкусу)Для панкейков:• Кефир – 30 мл • Сода – 1 ч.л. • Яйцо – 1 шт. • Мука – 50 г • Сливочное масло – 50 г • Сахар – 50 г • СольХорошо смешиваем 200 г сливочного масла, сахарную пудру и порцию эспрессо.

Далее отправляем кофейное масло в морозилку. Чтобы оно держало форму и не пачкало другие продукты, Эктор завернул его в пергамент.В муку добавляем соду, яйцо, растопленное сливочное масло, кефир, сахар, щепотку соли и веничком взбиваем тесто для панкейков.

Хименес-Браво жарит их на антипригарной сковороде без использования масла.Складываем готовые панкейки горкой, сверху выкладываем немного кофейного масла, чтобы оно растаяло.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA