Украина общество еда кулинария шеф-повар борщ Украина
/ nv.ua

Густой и наваристый. Мой рецепт борща

Я люблю свежий борщ — сегодняшний Я давно хотел поделиться рецептом борща, но переживаю, что у каждого получится все равно свой рецепт — тут показывать нужно и давать пробовать.

Но попытаемся.Ингредиенты:(выйдет 2,5 литра бульона)Пропорция — на большую кастрюлю, выйдет примерно 6 литров борща.Бульон у меня густой и наваристый, насыщенный и плотный.

Готовлю его на говяжьих ребрах, добавив лук, черный и душистый перцы и соль. Варю медленно, как холодец практически, пока ребра не станут мягкими.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA