Процесс приготовленияДля начала приготовим тесто, которое станет основой нашего пирога. Берем сметану и масло, тщательно перемешиваем.
Далее высыпаем муку и добавляем соль. Месим до тех пор, пока не получится податливое тесто.После этого смазываем сковороду маслом и выкладываем на нее тесто, разравнивая и загибая кверху его края на несколько сантиметров.На другой сковороде растапливаем 2 столовых ложки масла и высыпаем туда мелко нарезанный лук и жарим его до появления золотистого оттенка.
Кстати, если у вас нет второй сковороды или она по какой-то причине занята, лук можно поджарит заранее на той сковороде, в которую вы выкладываете тесто.
Читать на hyser.com.ua