Это легко и вкусно: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт быстрой домашней пиццы на сковороде
Евгений Клопотенко дал рецепт легкой пиццы. Можно ли приготовить домашнюю пиццу так, чтобы это было быстро, легко и вкусно? «Мастер Шеф» Клопотенко написал, это точно возможно, если упростить рецепт.Ингредиенты:Для теста:Для соуса:Для начинки:Шаг 1: Замесите тесто и приготовьте соус «Мастер Шеф» Клопотенко советует смешать в большой миске или чаше комбайна 220 г муки, 1 ч.
л. разрыхлителя, 3 ст. л. оливкового масла и 6-8 ст. л. воды. Замесите тесто до получения эластичной и упругой консистенции.Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и оставьте отдыхать в холодильнике на 20 минут.В блендере соедините 200 г томатов, 2 зубчика чеснока и две щепотки орегано.
Перемешайте ингредиенты до получения однородного соуса, это придаст насыщенный вкус, считает «Мастер Шеф» Клопотенко.Шаг 2: Подготовьте начинку для пиццы.Помойте 100 г шампиньонов и выложите их на бумажное полотенце для удаления лишней влаги.
Читать на politeka.net