Владимир Ярославский Украина закон общество кулинария "МастерШеф" Владимир Ярославский Украина
/ politeka.net

"Это гениально!": Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт невероятно вкусного и красивого десерта

Для коржа берем следующие ингредиенты: Для крема:Для начинки:"В белки добавляем щепотку соли и лимонную кислоту, выбиваем на средних оборотах в легкую белую пену.

Добавляю сахарную пудру в несколько приемов и продолжаю взбивать около 10-12 минут до стойкой массы! Добавляю крахмал и, по желанию, цитрусовой цедры (чтобы совсем не было запаха яиц) и осторожно перемешиваю смесь.

Пергамент приклеиваю на капле смеси. Сверху выкладываю ложкой меренгу и выравниваю по листу, ставлю в разогретую до 150 градусов духовку (режим верх/низ) на 30 минут.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA