Эндокринолог перечислил самые вредные способы приготовления картошки

Доктор считает, что в кожуре накапливаются все вредные вещества, попавшие туда при росте картофеля из почвы и воздуха. Также, пишет РИА.Новости, врач-эндокринолог советует при приготовлении не подвергать продукт высоким температурам.

Елена Губкина подчеркнула, что, к примеру, после жарки во фритюре, картошка излишне насыщается жирами и токсинами и становится даже опасной. Чего нельзя делать 3 декабря, в день святого Прокла Всего лучше, заявила медик, просто сварить очищенный картофель.

Так будет полезнее для организма. А еще можно приготовить картошку на пару. В этом случае она отдаст максимальное количество полезных веществ и сохранит в себе самое ценное – калий, натрий и витамин В6.