Ряд фруктов могут спровоцировать ухудшение здоровья печени. Об этом сообщила врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
Она пояснила, что чрезмерное употребление фруктозы может привести к неалкогольной жировой болезни печени. При этом в косточковых фруктах больше глюкозы, а в семечковых — глюкозы. — Когда человек думает, что ест безвредное яблоко или грушу, это не так — он в большом количестве ест фруктозу, которая может привести к неалкогольной жировой болезни печени.
Глюкоза перерабатывается под действием инсулина и идет на энергию и в жировые запасы, — подчеркнула специалист. По ее словам, белки печени полностью перерабатывают фруктозу.
Читать на vm.ru