Эффективно снизить высокий холестерин помогает смесь двух масел, выяснили ученые
Насыщенные жиры, как известно, считаются одним из главных виновников повышенного уровня холестерина в организме. Больше всего их содержится в сливочном масле, маргарине, выпечке, жирных мясных продуктах, а также пальмовом и кокосовом маслах.
Между тем некоторые растительные масла могут оказать неоценимую услугу человеку. Так, ученые обнаружили, что сочетание масел кунжута и рисовых отрубей может значительно снизить уровень «плохого» холестерина и в то же время увеличить уровень «хорошего».
Об этом сообщает ScienceDaily. Исследование, проведенное Американской кардиологической ассоциацией (American Heart Association), подтвердило, что у людей, употреблявших смесь масел кунжута и рисовых отрубей, наблюдалось снижение уровня «плохого» холестерина на 26% и на 14 пунктов – артериального давления.
Читать на lenta.ua
