Ученые считают, что некоторые продукты питания способны защитить от различных заболеваний, значительно продлив жизнь. Например, грецкие орехи.
В исследовании ученых из Медицинского центра Мюнхенского университета в Германии, опубликованном в журнале Metabolism, отмечается, что употребление грецких орехов значительно снизило уровень холестерина ЛПНП (некоторые называют его "плохим") и повысило уровень холестерина ЛПВП ("хорошего") у участников испытания.
Люди, страдающие диабетом, могут регулярно есть грецкие орехи, поскольку они содержат большое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, утверждают ученые.
Читать на profile.ru