Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ nv.ua
Домашний су-вид. Татьяна Литвинова поделилась секретами приготовления лосося в пароварке
Кулинарный эксперт и ресторатор рассказала, как вкусно и полезно приготовить лосося и как воспроизвести дома технику су-вид без вакууматора.
Татьяна Литвинова рассказала, что эту технику готовки изобрели совсем недавно французские повара, а само слово «су-вид» переводится как «вакуум».
Техника приготовления мяса и рыбы в вакууме при низких температурах быстро набрала популярности в лучших мировых ресторанах, ведь продукты получаются сочными, а их отход — минимальным.Сделать такое блюдо можно и дома без специальной сложной техники — вакууматора.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
С черничной начинкой. Рецепт ленивых вареников от Татьяны Литвиновой nv.ua / 3 года назад
Хозяйки в Таджикистане раскрыли секрет приготовления вкусной и полезной тыквы mir24.tv / 3 года назад
3 секрета приготовления вкусного какао ont.by / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.