Об этом говорится в публикации She Finds, передает "ДС". Издание приводит советы диетологии Крутики Нанавати: она утверждает, что среди разнообразия специй на кухне обязательно должны быть корица и куркума — особенно если есть желание сохранить молодость и здоровье после 40 лет. Куркума обладает свойствами, способными помочь предотвратить старение мозга, сердца и организма в целом.
По словам Нанавати, они, прежде всего, обусловлены присутствием куркумина, который, как свидетельствуют исследования, может помочь в профилактике сердечных заболеваний и улучшить когнитивные функции. "Ее можно добавлять в соусы, супы или смузи.
Это также ключевой ингредиент порошка карри, что позволяет легко добавлять эту полезную специю в разные блюда", — рассказывает эксперт. Корица может работать как натуральный подсластитель, полезный для здоровья – в отличие от сахара.
Читать на dsnews.ua