Яблоки содержат много полезных витаминов, полифенолов и биофлавоноидов. Они богаты клетчаткой, пектином и кверцетином, который укрепляет сосуды и снимает воспаления.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах яблок, а также перечислила людей, кому стоит меньше потреблять этот фрукт, пишет RT.
Лучше всего яблоки стоит запекать или сушить, так в них возрастает количество калия и минералов. Также их можно замораживать, поскольку в замороженных яблоках сохраняется большее количество витаминов и микро- и макроэлементов.
Читать на ufacitynews.ru