Нет необходимости отказываться от углеводов. Просто нужно знать, в каком порядке и с чем их есть. Диетологи раскрывают секреты употребления углеводов и вы удивитесь, насколько это легко.
Часто употребление углеводов связывают с лишним весом, но диетологи сосредоточились на специфике их приема, чтобы избежать нежелательных эффектов, которые может вызвать их присутствие в рационе.
Говорят об объединении их с другими питательными веществами, прежде всего с целью контроля гликемических пиков, которые, как предупреждает французский биохимик Джесси Иншауспе, затрагивают до 80 % населения.
Читать на focus.ua