продукты самит Здоровье и красота
/ actualnews.org

Диетологи назвали ошибку, превращающую еду в источник канцерогенов

Неправильное приготовление пищи может свести на нет все ее положительные свойства для организма. Более того, есть риск превратить еду в источник канцерогенов, предупредили диетологи из ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Изображение взято с: pexels.com Правильный способ приготовления сохраняет в продуктах полезные микро- и макроэлементы, витамины и вкусовые качества.

Усваивается такая пища лучше, также меньше вероятность образования раздражающих ЖКТ или нарушающих метаболизм веществ. Одним из самых вредных методов термической обработки считается жарка, но и запекание не всегда полезно, особенно когда речь идет о мясе.

Читать на actualnews.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA