Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что мясо долго переваривается, поэтому к его сочетанию с другими продуктами следует относиться более внимательно.
Она сообщила, что можно нанести вред, если употреблять его с углеводами макаронами, крупами, картофелем и хлебом. По словам специалиста, это может привести к интоксикации, а вследствие к метеоризму и другим неприятным последствиям.
Она объяснила, что в отличие от мяса, углеводам не нужно долго перевариваться, но, если они попадают в желудок вместе с ним, они начинают бродить. — Мясо будет лежать долго в желудке, пока оно не обработается хорошо соляной кислотой.
Читать на vm.ru