Это может произойти, если нарушены правила приготовления и хранения грибов, либо если те росли в загрязненном месте, пояснила она.
Медик напомнила, что зачастую люди собирают грибы вдоль дорог, в то время как те, по сути, представляют из себя губку, которая накапливает в себе все вредные вещества, которые содержатся в выхлопных газах.
Чтобы не оказаться на больничной койке, необходимо отказаться от покупки грибов с рук, так как в таких случаях неизвестно, где их собирали и как хранили, отметила диетолог.
Читать на news.ru