Главный диетолог Министерства здравоохранения Краснодарского края Лейла Кадырова рассказала «Ридус», каким людям лучше воздержаться от употребления в пищу грибов.
По словам специалиста, ни в коем случае не следует давать дикорастущие грибы детям в возрасте до пяти-шести лет. Причиной тому эксперт назвала наличие у дошкольников очень тонких слизистых, в связи с чем в случае, если в грибах содержатся токсины, они могут быстро всосаться в кровь и нанести тем самым непоправимый вред здоровью человека.
Кроме того, этот продукт противопоказан людям с непереносимостью особого вида сахаров, а именно трегалозы. Кадырова предостерегла россиян от сбора грибов, растущих вдоль дорог и у трасс, а также от покупки этого продукта с рук, поскольку нельзя.
Читать на ufacitynews.ru