Диетолог и нутрициолог Надежда Цапкина сообщила, что скумбрия и сельдь являются самыми полезными морепродуктами. Она отметила, что в рыбах северных морей содержится ценный легкоусвояемый белок, источник витамина D, Омега-3 жирных кислот и антиоксидантов.
Употребление сельди и скумбрии, по словам Цапкиной, благотворным образом сказывается на иммунной системе. «Причем чем меньше рыба, тем меньше в ней накапливается токсинов, которые в больших количествах могут быть вредны нашему организму», – рассказала в интервью РИА «Новости» диетолог.
Ранее ученые провели исследование в ходе которого выяснилось, что если в организме человека есть воспаления, то их можно устранить,если употреблять жирную рыбу.
Читать на mir24.tv